簡介
用等量的可可粉代替抹茶粉，就是黑妞cupcake了！哈哈 不愛抹茶的碰都不碰，愛抹茶的mm一盤都不夠吃！差別真的好大！ 抹茶加上白巧克力特別的小清新。糯米粉替代低筋麵粉，口感粘糯！ 製作也很簡單快手。
原料
糯米粉 220g, 抹茶粉 10g, 綿白糖 90g, 淡奶油 190g, 軟化的黃油 40g, 雞蛋 2個, 泡打粉 1小勺, 白巧克力 適量
步驟
1黃油軟化後加入糖打發至顏色變淺
2加入一個雞蛋，用打蛋器打至完全混合。再繼續加入一個雞蛋打至完全混合。再倒入淡奶油用打蛋器打發均勻。
3糯米粉、抹茶粉、泡打粉稱量好重量後過篩一次，再篩入蛋糊中，用刮刀切、拌均勻。
4拌好後的樣子
5用小勺先填入一半量的麵糊在紙杯中，在撒入適量的白巧克力，再填入一半的麵糊將巧克力蓋住。約至紙杯的8分滿即可。
6烤箱提前5分鐘預熱175度，入爐後烤20分鐘即可出爐。
