熘肝尖 0

原料

生豬肝適量, 辣椒 洋蔥姜適量, 料酒 醬油 胡椒粉 澱粉適量

步驟

1生豬肝泡去血水,冷凍切片,切好用澱粉和料酒抓勻,下鍋焯水過涼

2鍋里姜爆香放辣椒洋蔥炒,放豬肝炒 鹽醬油 料酒 胡椒粉調味

3最後放雞精調味盛出

4好吃

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