原料
鸡翅: 12个, 料酒: 2勺, 可口可乐: 1罐, 生抽: 2勺, 姜: 2片, 老抽: 勺, 八角: 2个
步骤
1先腌制,用老抽料酒姜沫
2下锅煮去腥味,把浮末去掉
3想着不能光吃肉煮了点油菜,出锅时放点
4倒油煎两面金黄,放点老抽生抽上色
5倒入可乐,放入两片姜,再放两颗八角茴香桂皮,没有桂皮也可以不放
6熬好收汁,有白芝麻可以撒点
7油菜放点盐香油!再搭配一碗白米饭?!可乐鸡翅上线喽……
小技巧
一定要去浮沫,不然有腥味!腌制鸡翅划几刀入味哦……
鸡翅: 12个, 料酒: 2勺, 可口可乐: 1罐, 生抽: 2勺, 姜: 2片, 老抽: 勺, 八角: 2个
1先腌制,用老抽料酒姜沫
2下锅煮去腥味,把浮末去掉
3想着不能光吃肉煮了点油菜,出锅时放点
4倒油煎两面金黄,放点老抽生抽上色
5倒入可乐,放入两片姜,再放两颗八角茴香桂皮,没有桂皮也可以不放
6熬好收汁,有白芝麻可以撒点
7油菜放点盐香油!再搭配一碗白米饭?!可乐鸡翅上线喽……
一定要去浮沫,不然有腥味!腌制鸡翅划几刀入味哦……