原料
鸡中翅: 10个, 百事可乐: 1瓶, 青菜: 若干, 香葱: 若干, 盐: 少许, 大料: 少许, 酱油: 少许, 植物油: 少许
步骤
1将翅根洗净 用刀在鸡翅上划几个口子 放入适当盐 腌制十五分钟 顺便将青菜香葱洗净备用
2锅烧热 倒入适当油(多些为好) 油热后将鸡翅全部摊平放入锅中煎至发黄 翻开另一面同样步骤 后持续翻炒
3鸡翅烧至金黄色 加入大料 南德 酱油 反复翻炒 倒入可乐半瓶 盖上锅盖 闷至可乐浸入鸡翅中
4青菜洗净用开水淖一下 在盘子中摆成花型 鸡翅出锅 撒上葱花或芝麻
小技巧
青菜蘸着鸡翅汁儿吃!超级赞!(≧▽≦)/