原料
百事可乐1瓶: 600ml， 鸡翅: 12个， 老抽: 1勺， 盐: 1勺， 料酒: 2大勺， 葱花: 少许， 姜: 1块
步骤
1这道菜所需材料全家福
2先在鸡翅上划一刀，锅中倒三杯（一次性杯子）水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出过凉水沥干。
3用老抽，盐，料酒腌两个小时入味。
4锅中到油撒葱花炝锅，将鸡翅煎成金黄。
5用可乐＋料酒＋老抽＋盐，炖，汤汁收浓。
6出锅装盘，撒葱花。
小技巧
鸡翅划刀，为酱料更加入味。
百事可乐1瓶: 600ml， 鸡翅: 12个， 老抽: 1勺， 盐: 1勺， 料酒: 2大勺， 葱花: 少许， 姜: 1块
1这道菜所需材料全家福
2先在鸡翅上划一刀，锅中倒三杯（一次性杯子）水和葱姜片，鸡翅下锅煮开，捞出过凉水沥干。
3用老抽，盐，料酒腌两个小时入味。
4锅中到油撒葱花炝锅，将鸡翅煎成金黄。
5用可乐＋料酒＋老抽＋盐，炖，汤汁收浓。
6出锅装盘，撒葱花。
鸡翅划刀，为酱料更加入味。
