五花肉: 适量, 鲅鱼: 两只, 韭菜: 适量, 鸡蛋: 一颗, 面粉: 自定
1和面
2剁馅
3鲅鱼去皮去去刺,剁碎!
4猪肉,鲅鱼肉,一颗蛋
5在加入提前炸好的葱油
6再加入提前泡好的花椒水
7最后加入姜末,料酒,一小勺糖,顺时针搅拌!
8最后加入韭菜末,馅完成,可以开包了!
9擀皮包饺子
10包好啦,煮饺子
11完成了。