原料
所需用料都在叙述中:
步骤
1鸡翅洗净 控干水 正面轻化两刀 锅中刷层油 放入鸡翅 煎至两面微黄
2倒入可乐 没过鸡翅
3加一小勺盐 我还会加一小勺糖(可不加)再倒入适量生抽 老抽和料酒
4转中火烧开 撇去浮油
5中火继续烧至收汁 浓稠
6关火后 摆盘后 将汤汁均匀浇在鸡翅上
所需用料都在叙述中:
1鸡翅洗净 控干水 正面轻化两刀 锅中刷层油 放入鸡翅 煎至两面微黄
2倒入可乐 没过鸡翅
3加一小勺盐 我还会加一小勺糖(可不加)再倒入适量生抽 老抽和料酒
4转中火烧开 撇去浮油
5中火继续烧至收汁 浓稠
6关火后 摆盘后 将汤汁均匀浇在鸡翅上