宇治抹茶三色布丁 0

原料

牛奶: 250ml, 抹茶粉: 10g, 细砂糖: 25g, 吉利丁片: 75g, 水: 25ml

步骤

1抹茶粉中加入水搅拌均匀,吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水分备用

2牛奶倒入锅中加入细砂糖,小火煮至白砂糖融化即可

3吉利丁中加入煮热好的牛奶,搅拌均匀

4加入抹茶溶液,搅拌均匀,布丁液就做好了

5将布丁液过筛倒入模具中,放入冰箱冷藏整晚

6凝固后取出,撒上抹茶粉装饰即可

7开吃啦!

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