抹茶粉: 20g, 吉利丁粉: 5g, 牛奶: 200ml, 淡奶油: 200ml, 砂糖: 20g
1准备材料
2牛奶加热至沸腾,关火。将糖和抹茶粉加入搅拌均匀。
3吉利丁粉加温水溶解
4将溶解后的吉利丁粉加入抹茶溶液,搅拌均匀。
5等抹茶溶液大致冷却后,加入淡奶油搅拌均匀。
6将溶液倒入容器冷藏1小时即可。
配方是6个布丁杯的容量。