原料
金针菇: 1/4撮, 面条: 手心一小把, 蒜: 一头, 生抽: 两勺, 蚝油: 一勺, 糖: 半勺, 鸡精: 一些
步骤
1手工面面条和金针菇分别开水烫熟后捞出放盘子里。面放底下,金针菇放上面。
2另起锅,油多点烧热,放一头蒜的蒜末,煸香后关火。放生抽,蚝油,鸡精,糖(根据个人口味调整咸淡)。再开火,搅一搅,放一点点水。
3直接将这做好的蒜末酱倒入放好面和金针菇的盘子上。趁热拌一下。超好吃!!
金针菇: 1/4撮, 面条: 手心一小把, 蒜: 一头, 生抽: 两勺, 蚝油: 一勺, 糖: 半勺, 鸡精: 一些
1手工面面条和金针菇分别开水烫熟后捞出放盘子里。面放底下,金针菇放上面。
2另起锅,油多点烧热,放一头蒜的蒜末,煸香后关火。放生抽,蚝油,鸡精,糖(根据个人口味调整咸淡)。再开火,搅一搅,放一点点水。
3直接将这做好的蒜末酱倒入放好面和金针菇的盘子上。趁热拌一下。超好吃!!