原料
鸡翅: 15个， 可乐: 1瓶， 姜: 3片， 老抽: 1勺， 盐: 1.5勺， 料酒: 1勺， 冰糖: 7小块
步骤
1鸡翅洗净 两面用刀划好
2鸡翅冷水下锅 放入料酒 煮开拿出 控干水分
3锅内放油 五分热的时候放入冰糖 小火炒出糖色 放入鸡翅 两面上色 放入姜蒜
4可乐倒入锅内没过鸡翅 放入老抽 大火烧开加入盐 转小火
5待汤汁快收干 出锅 撒上白芝麻 ok
鸡翅: 15个， 可乐: 1瓶， 姜: 3片， 老抽: 1勺， 盐: 1.5勺， 料酒: 1勺， 冰糖: 7小块
1鸡翅洗净 两面用刀划好
2鸡翅冷水下锅 放入料酒 煮开拿出 控干水分
3锅内放油 五分热的时候放入冰糖 小火炒出糖色 放入鸡翅 两面上色 放入姜蒜
4可乐倒入锅内没过鸡翅 放入老抽 大火烧开加入盐 转小火
5待汤汁快收干 出锅 撒上白芝麻 ok
