原料
面粉: 400g, 芹菜: 140g, 水: 适量(大约20g), 排骨汤(不放盐): 适量(大约200ml)
步骤
1取出400g面粉,备用!
2将芹菜洗净,切段,放入料理机,加水,打成糊,备用!
3用打好的芹菜糊+面粉和成面团!有面条机可以用面条机压,没有的只能自己拉成面条了!
4根据自家宝宝的饭量,取适当的面条下入锅中,煮熟后盛到碗里,加入排骨汤,宝宝的美味健康面条就完工啦!
小技巧
拉面的步骤: 1 将面团用擀面杖擀成椭圆形!不要擀的太大! 2 将面片对折,用刀切成条儿! 3 然后用适当的力道把面拉开即可! 排骨汤(一岁以下的小宝宝)一定不要放盐,可以在煮好的汤面里加点生抽!