原料
南瓜: 小半个, 面粉: 300g, 鸡蛋: 一个, 牛奶(宝宝过敏就用水代替): 30ml
步骤
1并没有材料图and蒸南瓜也忘了拍了,总之蒸熟南瓜捣烂,与所有材料和面即可,稀了加面,干了加水,南瓜泥本身已经很湿了,只要加少量水即可
2揉出美好的圆润感,分数份醒面半小时
3地方太小(hk你懂的)擀开面团,步骤只可意会……加干面把面饼绕在擀面杖上擀来擀去擀来擀去
4等切成六块重叠
5切成小条
6撒干面抓起
7分成一顿一堆晾干备用
8前方高能!煮面,请用之前急冻好的鸡汤块或牛汤块或鱼汤块!加点蔬菜什么的亦可,吃之前再撒点自制肉松,yummyyummy! 鸡汤块制法:https://www.xiachufang.com/recipe/100408435/ 肉松制法:https://www.xiachufang.com/recipe/101837787/
小技巧
煮面没有贴士。南瓜泥可以置换成胡萝卜泥、菠菜泥、紫薯泥,视情加水和面。 自制辅食都是满满滴爱,请让宝贝尽快享用,并收获上天般的成就感。 下次教自制肉松。