原料
面粉: 250克， 鸡蛋: 1只， 冷水60g: ， 盐: 适量
步骤
1中筋面粉用厨房秤秤250g备用，清水60个，土鸡蛋一只，盐适量
2选一个大点的容器将鸡蛋敲入容器中加入盐，面粉，清水
3加入清水的时候不停的和动面粉，面粉慢慢变成大小不一的块状
4将面条转移至和面垫上，容器内的面控干净后开始揉面
5将面粉揉到表面光滑，看看现在的面团可比我的脸都光滑呀
6揉好的面团放回容器内盖上盖子醒发10-15分钟
7二次揉面，现在的面团组织已经非常细腻了，在次放回容器内进行二次醒发松弛
8将面团取出用擀面杖擀至相当于一元硬币的厚度，再在擀好的面团上撒一层干面对叠干面再对叠直到适合自己切的宽度
9叠至图中的宽度就可以开始刀切了
10这是个非常考验刀工的活，所以我的刀工还是可以的，想要了解更多的宝宝辅食食谱请加微信号2228078057
