原料
鸡翅: 12只, 可乐: 450ml, 生抽: 一大匙, 糖: 1/2大匙, 盐: 1/2小匙, 料酒: 1大匙
步骤
1鸡翅洗净,锅内倒入清水
2水开后放入鸡翅,加料酒,焯一下,待水再次烧开,捞出鸡翅
3炒锅内倒油,放入白糖,待糖与油充分混合后,放入鸡翅,翻炒
4倒入可乐,可乐盖过鸡翅即可
5加调味料,翻动几下,盖锅焖炖,让鸡翅充分吸收可乐的味道
6待汤汁减半时候,大火收汁,出锅
鸡翅: 12只, 可乐: 450ml, 生抽: 一大匙, 糖: 1/2大匙, 盐: 1/2小匙, 料酒: 1大匙
1鸡翅洗净,锅内倒入清水
2水开后放入鸡翅,加料酒,焯一下,待水再次烧开,捞出鸡翅
3炒锅内倒油,放入白糖,待糖与油充分混合后,放入鸡翅,翻炒
4倒入可乐,可乐盖过鸡翅即可
5加调味料,翻动几下,盖锅焖炖,让鸡翅充分吸收可乐的味道
6待汤汁减半时候,大火收汁,出锅