原料
鸡翅: 8只, 可乐: 250ml, 葱 姜: 适量, 料酒: 适量, 生抽: 三勺, 老抽: 一勺, 盐: 少许
步骤
1鸡翅洗净 划开 焯水 备用
2炒菜锅倒入油 煸炒葱姜
3鸡翅下锅 倒入油和料酒煸炒至金黄色 倒入可乐 生抽 老抽 盐,不要放糖 因为可乐有甜味儿
4可乐没过鸡翅 小火至鸡翅熟 开大火收汁
5出锅 装盘 可适量撒些白芝麻
小技巧
不用提前腌制 已经很入味了,不必再放糖 因为可乐有甜度
鸡翅: 8只, 可乐: 250ml, 葱 姜: 适量, 料酒: 适量, 生抽: 三勺, 老抽: 一勺, 盐: 少许
1鸡翅洗净 划开 焯水 备用
2炒菜锅倒入油 煸炒葱姜
3鸡翅下锅 倒入油和料酒煸炒至金黄色 倒入可乐 生抽 老抽 盐,不要放糖 因为可乐有甜味儿
4可乐没过鸡翅 小火至鸡翅熟 开大火收汁
5出锅 装盘 可适量撒些白芝麻
不用提前腌制 已经很入味了,不必再放糖 因为可乐有甜度