可乐鸡翅 0

原料

鸡翅: 5个, 可乐: 一瓶, 酱油: 适量, 姜: 3片, 老抽: 适量, 生抽: 适量, 盐: 适量, 料酒: 适量

步骤

1鸡翅划刀,料酒1勺,老抽一勺半,姜和蒜切碎,腌制2小时

2鸡翅下冷水锅煮开,捞起,沥干

3热锅加油,鸡翅煎两面金黄,放2勺料酒,2勺老抽,半瓶可乐,大火烧开,转小火炖

4炖到半小碗开大火收汁,装盘,撒葱花

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