可乐: 一瓶， 鸡翅: 个， 盐: 适量， 鸡翅中: 个， 老抽: 适量， 生抽: 适量， 葱: 适量， 八角: 个， 蒜: 瓣， 姜: 片， 干辣椒: 适量
1鸡翅中焯水沥干备用，斜切两面三刀，用纸巾吸干水分备用
2锅热油，下鸡翅煎至两面金黄！
3先放蒜片，姜丝，葱略出香味倒入可乐，沫过鸡翅，加酱油少许，盐，干辣椒小伙慢炖~
4煮至汤汁少许即可出锅，开吃了
鸡翅中焯水时间不要过长，水分一定吸干，这样煎的时候，鸡翅完整，不喷油
