原料
鸡翅: 6个, 可乐: 适量, 香叶: 两片, 桂皮: 一片, 丁香: 两个, 花椒: 八颗, 八角: 两个角角, 葱姜: 适量
步骤
1先把鸡翅焯水后捞出,准备葱姜以及配料。
2把鸡翅稍微晾干,放油爆香炒配料,放入鸡翅翻炒。
3倒入可乐酱油水,搅拌均匀盖上盖子小火焖15分钟。
415分钟后,按自己的喜好加入可乐生抽和盐,等汤汁黏稠,在鸡翅表面撒上白芝麻,即可出锅。
小技巧
可乐鸡翅的汤汁也十分美味,可以用来拌饭,可乐的甜度不同,味道也会不同。
鸡翅: 6个, 可乐: 适量, 香叶: 两片, 桂皮: 一片, 丁香: 两个, 花椒: 八颗, 八角: 两个角角, 葱姜: 适量
1先把鸡翅焯水后捞出,准备葱姜以及配料。
2把鸡翅稍微晾干,放油爆香炒配料,放入鸡翅翻炒。
3倒入可乐酱油水,搅拌均匀盖上盖子小火焖15分钟。
415分钟后,按自己的喜好加入可乐生抽和盐,等汤汁黏稠,在鸡翅表面撒上白芝麻,即可出锅。
可乐鸡翅的汤汁也十分美味,可以用来拌饭,可乐的甜度不同,味道也会不同。