中粉200克,温水85ML,凉水30ML,猪油,葱花,盐
1.中粉加水用筷子搅成细絮 2.再用手揉成光滑面团,盖保鲜膜醒10分钟 3.把面团擀成薄面皮 4.抹猪油,洒葱花,洒盐 5.卷起来成长条 6.分成6等份按扁 7.再擀薄成圆饼状 8.平底锅放少许油,小火慢煎至两面金黄