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原料
油: 适量, 中筋面粉: 适量, 小葱花: 适量, 盐: 适量, 80度温水: 适量, 酵母粉: 4分之一勺
步骤
1盆中放入面粉、盐1勺、温水、酵母、油一大勺,搅拌均匀,揉面盘分钟。
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2盖上保鲜膜,醒面个1小时。
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3拿出面团,擀成薄片,撒上油、盐、面粉、葱花。
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4折叠后,擀成薄片,再撒上油、面粉、葱花。
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5折叠后,擀几下,松弛二十分钟。
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6擀成薄片,卷成筒。
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7切成薄片。
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83个1个,按成小饼,擀几下。
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9电饼铛中放入油,油热后放入小饼。
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10煎至两面金黄,就可以出锅啦!?
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油: 适量, 中筋面粉: 适量, 小葱花: 适量, 盐: 适量, 80度温水: 适量, 酵母粉: 4分之一勺
1盆中放入面粉、盐1勺、温水、酵母、油一大勺,搅拌均匀,揉面盘分钟。
2盖上保鲜膜,醒面个1小时。
3拿出面团,擀成薄片,撒上油、盐、面粉、葱花。
4折叠后,擀成薄片,再撒上油、面粉、葱花。
5折叠后,擀几下,松弛二十分钟。
6擀成薄片,卷成筒。
7切成薄片。
83个1个,按成小饼,擀几下。
9电饼铛中放入油,油热后放入小饼。
10煎至两面金黄,就可以出锅啦!?