面粉: 400， 葱: 50
1先用温开水和面后醒面20分钟后，将面团分成若干份，擀成面皮
2葱花切细
3面皮上先抹花生油，然后撒盐抹匀后撒上葱花
4之后将面皮从一边卷起来
5卷成这种形状后
6用擀面杖擀成一个饼状
7锅烧热后倒入花生油，饼下锅迅速煎熟即可
和面的水是三分之一冷水兑三分之二开水
