原料
鸡翅: 7个, 生姜: , 料酒: , 生抽: , 可乐: 1瓶
步骤
1先用刀将鸡翅隔开一个小口,再放料酒生抽各一勺,将姜切片,放一起腌制两个小时
2将腌制好的鸡翅放到热水中煮熟
3把鸡翅煎成金黄色,倒入可乐300ml料酒3勺,少许盐,开小火煮
4煮到汤汁大约还剩一碗水时,尝尝咸淡,或继续加盐
5等到汤汁刚好没过鸡翅时,可以起锅
鸡翅: 7个, 生姜: , 料酒: , 生抽: , 可乐: 1瓶
1先用刀将鸡翅隔开一个小口,再放料酒生抽各一勺,将姜切片,放一起腌制两个小时
2将腌制好的鸡翅放到热水中煮熟
3把鸡翅煎成金黄色,倒入可乐300ml料酒3勺,少许盐,开小火煮
4煮到汤汁大约还剩一碗水时,尝尝咸淡,或继续加盐
5等到汤汁刚好没过鸡翅时,可以起锅