原料
鸡蛋: 4只， 火腿肠: 一根， 蔬菜【秋葵，胡萝卜】: 适量， 盐: ， 鸡精: ， 筷子，小夹子，小勺子:
步骤
1蔬菜和火腿剁碎，添加盐，鸡精等调味。
2鸡蛋大火煮一分钟，要用勺子不停搅动，这样才可以受热均匀，形成好的蛋白层！
3煮好一分钟的鸡蛋，如图握住，用刀尖或者小勺子的尖头小心的敲一个洞
4如图，用小夹子小心的把洞弄大，方便一会儿倒出里面的蛋黄液体以及塞馅！用筷子把洞口的蛋白层戳破，轻轻的搅动里面没有凝固的蛋液，倒出蛋液！注意不要把鸡蛋壁上已经形成的蛋白搅碎。
5蛋黄不要浪费，可以添加少许在剁碎的馅里…
6用筷子一点一点的把馅从小洞里塞进去，注意塞七八分就可以了，太满后面煮鸡蛋时会把鸡蛋撑坏，太少鸡蛋切开又不好看，这个要看做菜人的感觉啦…
7上锅蒸煮10分钟，如果有煮蛋器更好…
8成功！哈哈，是不是很可爱？
9打包，带给值班的相公加餐，平常生活中的小惊喜…
