原料
小米: 100g, 青笋: 少量, 胡萝卜: 少量, 山药(南瓜,红薯): 少量, 白菜: 少量, 猪肉(牛肉,鱼肉): 少量, 蛋黄: 视宝宝年龄增减
步骤
1用电炖锅或普通电饭锅之类的,将小米加水煮粥,软糯程度视宝宝月龄而定
2将需要添加蔬菜:如白菜,青笋,胡萝卜,山药等洗净,切碎; 胡萝卜要用油略炒,这样营养素才能被宝宝吸收; 肉剁细,如果添加鱼肉,请仔细将刺挑出; 鸡蛋煮熟,取出适量蛋黄备用(蛋黄的多少要试宝宝年龄而定)
3在小锅中加入适量纯净水,煮开
4将准备好的彩蔬下锅,如果粗粮(如山药,红薯)切得不够细小,也可以先放难煮的食材
5彩蔬和粗粮煮开后,放入煮好的小米稀饭
6过程中不断翻搅,避免糊锅
7月龄小的宝宝可以煮稀一些,月龄大的宝宝可以煮稠一些
8如果要带宝宝外出,郊游或者吃饭都可以装进保温罐