原料
饼: 两张, 胡萝卜: 半根, 西生菜: 适量, 茭瓜: 适量
步骤
1准备食材:自制葱油饼,西生菜,胡萝卜,茭瓜。把所有材料都处理成宝宝能接受的块状大小,特别是葱油饼,要切成丝状或者条状。
2锅里倒入一点点油,爆香葱花后,下入胡萝卜翻炒。(底油尽量少,不糊锅即可)
3再倒入茭瓜丝。
4把胡萝卜,茭瓜炒软之后,添水没过蔬菜。
5等到水烧开后,可以把饼放进去了。
6需要炖一小会儿,可以先尝一下, 等到饼和胡萝卜煮烂后,就可以下入青菜了。
7少加一点盐调味。再炖到青菜煮熟就可以出锅啦。
8这个烩饼做完,宝宝是吃了一碗再要一碗的节奏,大人也很喜欢吃。要是以前没有吃过这样烩饼,真心推荐试试哟,又开发了一个新菜式,对不?
小技巧
1.底油尽量少放点,保证不糊锅即可,放多了可能会比较油。 2.里面的蔬菜都是可以替换的,并要处理成宝宝能接受的大小。