主料：大米、南瓜、瘦肉末 配料：生抽、盐
1、肉末提前一夜用生抽腌制放入冰箱保鲜，入味。 2、把南瓜切小块，和生米一起下锅煮成粥。 3、熬成粥后下肉末煮熟，即成。
为了让南瓜软烂完全找不出南瓜块融入粥内，所以最好和生米一起熬粥。
