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原料
灵芝粉: 3g, 虫草花: 20g, 红枣: 20g, 枸杞: 10g, 大米,糯米: 1:1(一量杯约250ml)两种米共一量杯, 腰果酱: 一勺, 香菇酱: 2勺, 盐: 少许
步骤
1这个分量可以够一家三到四口人吃。
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2虫草花泡入一碗冷水,大约泡20分钟。
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3将淘好的米放入电饭锅中,枣子和枸杞冲洗一下,冲洗一遍就好,不要把太多的营养洗掉了。 TIPS: 这里给大家分享一个煮粥放多少水的小秘诀。刚才我们是放了一量杯的米,那就加八量杯的水,一般如果是光煮粥的话,就加1:6的水,因为我们还有其他像虫草花的食材,比较占体积,我们就加八倍的水。
4锅里放灵芝粉,枸杞,红枣和虫草花。 灵芝质地坚硬,很不容易炖透,磨成粉来煮粥,是很好的一种吃灵芝的方式。
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5放2勺香菇酱,充分搅拌后就盖上锅盖。用电饭锅的煮粥模式。 TIPS: 我用的是电压力锅,煮粥那是相当到位,时间又短,煮的又透又香。推荐大家使用哈。 这里大家要注意,煮野生灵芝不宜用铜、铝、铁锅。
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640分钟之后,已经调到保温模式了,打开锅盖,加入一大勺腰果酱,一小勺盐拌匀即可。
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7这款粥不仅是大补,口味还相当棒!没有灵芝的苦味,鲜香十足。
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8适合全家人一起吃的补气养血养生粥。 可以养心﹑益肾﹑补气益血,提高免疫力。小孩也可以适量喝些,对改善体质、调节免疫力、提升自愈力很有帮助。
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9“灵芝粥套餐包”可以直接在淘宝搜索:清心湖 灵芝粥
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小技巧
腰果酱 香菇酱一样可在“清心湖”买到哦