：排骨配料：五香粉、料酒，番茄沙司、蚝油（或者醬油）、紅糖，蜂蜜，梨
1，把少許五香粉、料酒，稍微多些的番茄沙司、蚝油（或者醬油）、和紅糖（砂糖也湊合）均勻抹在排骨兩面。 2，把一隻梨的果肉剁成果泥，也塗在排骨上，然後把排骨放入盒中存放冰箱腌數小時或過夜。
