簡介
天來個家常菜吧，呵呵，也不能天天吃麵包哈 ！這個菜是給一個好朋友的，那天打電話的時候問我家吃什麼，我說吃麻辣香鍋，她竟然不知道是什麼 ，我就承諾要做個帖子了，(^__^) 嘻嘻……，倩兒你看看，是不是很誘人 ！雖然你在青島現在過著舊社會的日子 ，哈哈，但是這是黎明前的黑暗，再堅持堅持啊 ！喜歡吃辣的東西，雖然自己的胃有時不能承受 ，但是隔些日子不吃的話還真是饞 ！麻辣香鍋，這幾年新興的一個產物 ，呵呵，滿大街的各式各樣的店。我自己也在家裡DIY了一把，可惜我沒有在外面吃過，沒有啥可比性 ，我就覺得很好吃了，吃過的人都說很正宗，而且自己做嘛，用料很足的 ！在這寒冷的冬天，吃上香噴噴的一鍋這個，再配上點兒小酒兒，這日子，那叫一個舒坦 ，嘻嘻！
原料
步驟
1.所有的原材料洗凈，根據自己的習慣切成塊兒或者片，大蒜切片備用； 2.坐鍋，熱油，放入大蒜片爆香，加入火鍋底料； 3.待底料燒開後，一次放入，蝦，魚丸，蘑菇，藕，萵苣（原則上是按照先放不易熟的，這個也是看自己吧，呵呵）； 4.翻炒均勻即可出鍋； 5.出鍋的時候撒上香菜即可！
