原料
王家渡麻辣香鍋調料: 一包, 蒜: 一頭, 干紅辣椒: 若干, 乾花椒: 若干, 腐竹: , 西蘭花: , 土豆: , 蝦: , 豬裡脊肉: , 金針菇: , 總之愛吃啥放啥: , 芝麻: , 香菜:
步驟
1蝦洗凈去蝦線,裡脊肉切薄片 各種青菜洗凈,切好 西蘭花等不好熟的青菜過熱水
2起鍋熱油,下鮮蝦和肉片炒至八九成熟,盛出
3另起鍋,熱油,下蒜、干辣椒、花椒,爆炒至出香味,調入王家渡麻辣香鍋調料,按照先葷腥、不易熟的蔬菜類、菌類、豆製品的順序依次下肉片、蝦、土豆片、西蘭花、金針菇腐竹,翻炒
4關火,撒芝麻和香菜 準備開吃