原料
豬肝: ， 姜: 片
步驟
1新鮮的豬肝，放在水裡浸泡一段時間，去除血水
2切片，加入薑片同煮，去除腥味
3煮熟的豬肝晾乾水份，切成均勻的顆粒
4放入烤箱，低溫進行烘乾
5也可以用鍋炒干
6經常翻動，防止烤糊了
7烤乾的豬肝放入料理機打成粉
8第一次打都是顆粒
9繼續放進烤箱再次烘乾
10剛開始還都是顆粒
11繼續烘乾，打粉，循環，最後過篩，顆粒可以繼續料理機破壁機打粉
12最後細膩的豬肝粉就完成啦，晾乾放入密封的瓶子裡，寶寶吃輔食的時候可以加入一些豬肝粉啦，補鐵聖品哦
小技巧
其實可以用鍋炒干，感覺太麻煩，所以用了烤箱
