豆鼓雞中翅 0

原料

豆鼓: 3克, 料酒: 2勺, 姜: 5片, 老抽: 半勺, 鹽: 3克, 雞中翅: 500克, 干香菇: 3小朵

步驟

1腌制,每隔5分鐘翻動一次,讓醬料腌透。共半小時

2放進壓力鍋,調整無水燉雞模式

3導入香菇收汁2分鐘

小技巧

腌制時間越長越入味

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