話梅雞中翅 0

原料

雞中翅: 5隻， 話梅: 6粒， 砂糖: 2勺， 老抽: 少許

步驟

1把材料準備好，雞中翅洗凈在正面劃2刀，好讓它入味

2話梅倒入半碗熱水讓它靜泡15分鐘左右

3熱鍋放雞中翅，煎到兩面金黃

4把話梅夾碎連同話梅水放入雞中翅鍋中

5再放1勺老抽、2勺砂糖加蓋煮

6煮到湯汁收縮就可以

7美味

小技巧

酸甜度自己看著來加，記住不用放鹽哦

相關菜譜