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原料
雞翅中: 12隻, 料酒: 適量(當時我忘記放料酒,沒有做到去腥), 姜: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 白砂糖: 適量, 蜂蜜: 適量
步驟
11.把洗乾淨的雞中翅,用刀在它正反面切橫橫,為了腌制能入味。(此處沒有拍照記錄)
22.在瀝水好雞中翅上,放適量的鹽,放適量的料酒去腥,放適量的醬油上色,放適量的白砂糖,廣東人烹飪特色,哈哈哈哈哈!(此處沒有拍照記錄)
33.把調好味的雞中翅,放冰箱保鮮冷凍5小時後,這樣可以烤啦!
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44.最後把冷凍腌制好的雞中翅可以放烤箱烤,把時間轉到20分鐘,溫度轉到200度,放進預熱好烤箱裡。註:分兩次烤,一次烤10分鐘,在第一次10分鐘烤完後,用刷子刷適量蜂蜜,這樣更美味
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