原料
南瓜: 一小半, 麵粉: 適量
步驟
1將南瓜切塊放容器里蒸,蒸熟後用筷子搗碎,喜歡甜的可以適當放點白糖進去。然後將酵母撒到盆里,放上一小點水溶解。南瓜如果有水 就倒掉些 ,然後放麵粉跟南瓜進溶解的酵母盆里。
2將麵粉跟南瓜充分揉起來,能夠揉成麵糰即可。然後放盆里蓋住 等著發酵。
3等醒好面後,將其揉成一個個饅頭造型。如果黏就放些麵粉繼續揉。
4最後開鍋後,將南瓜饅頭放進去,最好有籠布,這樣蒸熟後不會粘在蓋子上。
515分鐘或者20分鐘左右,饅頭熟了 就可以拿出來了
6這是熟了的饅頭 好開心 很好吃