白豆沙: 240克， 玫瑰醬: 120克， 玉米油: 40克， 白砂糖: 45克
1用料
2將基礎白豆沙倒入鍋中，小火炒至水分略干
3加入玫瑰醬
4炒拌均勻
5繼續炒至水分略干
6加入白糖炒勻
7再次炒至水分略干
8分次加入玉米油，翻炒
9炒至油脂完全被吸收，水分炒干，不沾手，且成團塊，即成
玉米油可以用其他無色無味的植物油代替。 炒制過程中需始終保存小火，並不斷翻炒，以免糊鍋底。 甜味可以根據自己的口味增減白糖調節。
