原料
香芹: 2-3根， 五花肉: 2-3兩， 蓮藕: 250g， 金針菇: 100g， 油麥菜: 1-2小顆， 干木耳: 3-4朵， 菜花: 3-4朵， 魚丸 蝦丸 蟹棒: 5個左右， 大蝦: 3-5個， 海底撈麻辣香鍋底料: 一袋， 土豆: 小的一個
步驟
1所有的配料菜清洗乾淨切段 切塊 切片 開水略過備用
2蝦線都挑出來
3琺琅鍋清洗乾淨燒乾擦油預熱
4放入切好的五花肉炒出油汁
5放入麻辣香鍋底料炒勻放大小炒出顏色
6倒入燙好的食材入鍋翻炒出香味
7翻炒十幾分鐘以後關火 鍋中灑一些白芝麻和香菜 練鍋一起端入桌上 既美味又美觀
小技巧
特別下飯的一道菜 食材可以根據自己喜好的來放 不需要和菜譜的菜色一樣即可
