原料
小龍蝦: 1斤， 油: 適量， 鹽: 5g， 蒜: 6瓣， 大蔥: 1根， 洋蔥: 適量， 海底撈麻辣小龍蝦調料: 適量， 芹菜: 3根， 紅椒: 1個
步驟
1準備齊全食材，小龍蝦洗凈
2鍋內倒水燒熱，加入適量鹽，兌成鹽水
3倒入小龍蝦，煮8分鐘左右
4煮至蝦殼變紅
5下龍蝦撈出待用
6鍋內倒油燒熱
7放適量蒜粒
8適量薑片
9適量洋蔥塊
10適量海底撈麻辣小龍蝦調料，翻炒均勻
11倒入煮過的小龍蝦
12加入適量芹菜
13翻炒均勻
14加入適量紅椒塊
15翻炒均勻入味
16起鍋裝盤即可
17色香味俱全的麻辣小龍蝦完成了
小技巧
小龍蝦清洗之後可以再用鹽水煮一次，這樣清洗的更乾淨，能去掉腥味，也更好吃，不用煮熟，8分鐘左右即可
