原料
豉油皇臘腸兩條: 100克， 五花臘肉半條: 75克， 醬油: 適量， 香菜/蔥花: 適量， 其他例如香菇、薯仔等調自己喜好: 適量， 米（按3-4人分量配料）: 250克
步驟
1淘米，材料洗切，香菇泡軟切片或者丁，薯仔切丁，隨自己喜好。 按平時煮飯放水稍多一點點或者一樣均可。
2臘腸切片
3臘肉切片，
4所有材料隨淘好米後一起放到鍋裡面，放好水，煲飯直至飯煮熟跳鍵，澆上醬油，蓋上蓋稍歇一會再按下煮飯鍵。
5再次跳鍵，灑上香菜/蔥花，拌一下即可開飯，真的有飯焦的哦！！ 加技能！！》》
6湯一碟青菜就更妙了。
小技巧
電飯煲腊味飯非常簡易，相信地球上的正常人的智慧都能理解及操作吧！哈哈 ^^# 米可以提前泡一下也可以，煮出來會更軟熟一些，如果一些朋友喜歡飯粒稍硬一些，覺得更有嚼頭，香氣水就要適當少放一些，但不能太少哦，起碼要把飯煮透吃才更養胃！希望您喜歡！！
