原料
櫻桃: 2斤， 白砂糖: 400克， 檸檬: 半個， 水: 少許
步驟
1櫻桃放水裡加少許浸泡半小時，洗乾淨去蒂
2用筷子捅掉裡面的籽，加入砂糖拌勻腌漬一小時，至析出果膠！
3添加少許水，繼續熬煮
4用濾網適量去除表面的浮沫，水分快乾是擠入半個檸檬汁
5成品圖
6瓶子一定要開水鍋里洗澡澡哦(^V^)
小技巧
做果醬需要的是耐心，耐心，耐心，足夠的耐心，一定要不停攪拌以免糊底 加水的原因就是櫻桃水分不是特別的大，為了能夠煮的久一點必須加水哦 裝果醬的瓶子一定要用開水燙過，保證無油無水，還要能密封 最好一周食用完畢，吃不完的果醬冷藏保存
