瘦肉 700g, 醬油 30g, 鹽 6g, 白砂糖 30g, 姜 4片, 蔥 3段, 食用油 30g
1把肉洗凈切好
2用水把肉的血水煮出,再用涼水洗凈
3放高壓鍋燜煮15分鐘,加入蔥和姜
4煮熟爛後冷卻後放保鮮袋,開始用擀麵杖把肉擀成絲
5擀好的肉絲放入麵包機的內膽,加入醬油鹽糖食用油等調料
6選取麵包機的果醬功能,最後20分鐘可以省略,第一次做完後再重複一遍,兩次都可以省略最後那20分鐘,不省略也行就是了
7最後打開大功告成
8大功告成