原料
普通面粉: 75g, 鸡蛋: 两个, 牛奶: 300毫升, 可可粉,巧克力酱,果酱: 适量, 砂糖: 三勺
步骤
1这是全部的材料。
2首先鸡蛋打到一个盆里,加入砂糖慢慢打均匀。
3加入面粉,慢慢搅拌。
4牛奶最后倒入,不要一次性全倒进去,要分几次 ,然后慢慢搅拌。牛奶一次性倒入的话会成一块一块的。
5平底锅烧热。
6倒入一点点油,然后倒入面糊,慢慢摇开。
7成型了,稍微弄出一点点颜色就好了,会比较好看。
8我加的是可可粉,你可以随意加果酱或巧克力酱,都挺好吃的。
9然后慢慢卷起来就大功告成啦。
小技巧
如果不太喜欢甜的亲们,砂糖就不要放太多,因为果酱也够甜了。 油也不要太多,要不然吃过去就油腻腻了。