原料
牛腩: 适量， 洋葱: 一只， 胡萝卜: 一颗， 西芹: 一颗， 番茄: 一只， 土豆: 一只， 青红黄甜椒: 各一只， 大蒜: 少许， 橄榄油: 适量， 黑胡椒碎: 适量， 番茄膏: 一支， 红椒粉: 少许， 干百里香碎: 适量， 干牛至叶碎: 适量， 盐: 适量
步骤
1洋葱去皮切块待用
2胡萝卜去皮切块待用
3西芹去茎切块待用
4番茄去皮切块待用
5土豆去皮切块待用
6大蒜剁泥待用
7青红黄甜椒去籽切块待用
8牛腩煸至上色待用
9牛腩煮至酥软收汁，加青红黄甜椒块
10最后装盆点缀即可
11完整步骤
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小技巧
除了百里香和牛至叶外，还可根据个人喜好，添加迷迭香、罗勒叶、欧芹
