原料
苹果2只，云吞皮，少许糖:
步骤
1我买了两蚊云吞皮，用苹果两个
2把苹果切块，放淡盐水中泡一下
3把苹果放碗里捣碎，加小小糖
4把云吞皮放桌子上，每张皮加适量苹果泥，然后把另一个云吞皮四边蘸点水，一放上去就两张皮粘死了
5煎的时候同水煎饺子的方法一样，放入小小油和水在不粘锅，排好薄饼
6煎干水后翻身
7煎到通体金黄色就可以了
8又香又脆，和外面酒楼的一样味道
小技巧
煎的时候注意：冷锅，放入一份油（炒菜量左右），三份水，然后铺薄饼，盖锅盖，小火?，慢慢把水煎干，再翻身，以后隔20秒翻一次，把薄饼煎脆就可以了
