原料
步骤
1糯米和粽子叶提前泡好,五花肉切块,用老抽,料酒,姜片,外加一勺麻油腌制半天
2取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉
3再填一点米,把肉盖住把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒
4用白绳绑起来
5高压锅煮好
6还等什么,吃肉粽吧
1糯米和粽子叶提前泡好,五花肉切块,用老抽,料酒,姜片,外加一勺麻油腌制半天
2取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状,先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉
3再填一点米,把肉盖住把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒
4用白绳绑起来
5高压锅煮好
6还等什么,吃肉粽吧