糯米: , 卤花生: , 卤肉: , 干香菇: , 干虾米: , 白胡椒:
1先卤好一锅肉,以及适量的卤花生
2香菇和虾米泡发,炒香后加入卤花生和卤肉的汤汁稍微煨一会(卤肉记得捞起来备用),此时可依个人口味加入白胡椒
3把提前泡过的糯米倒入步骤2,翻炒至半熟,让糯米充分吸收汤汁。
4糯米炒至半熟就可以开始包粽子了