原料
鸡蛋: 2只, 沙拉酱: 一勺, 北极虾: 4—8只
步骤
1煮鸡蛋,煮的过程中用勺子搅动一下鸡蛋,以保证蛋黄在中间,比较方便后面操作
2煮好的鸡蛋用冷水泡十分钟,小心剥皮,中间切开,将蛋黄倒入小碗里,加入一勺沙拉酱拌匀。鸡蛋底部切掉一小块,以便放平
3裱花袋装入蛋黄沙拉酱,挤入蛋白里(如果没有裱花袋,可以直接用小勺挖入蛋白里)。最后装饰已解冻的北极虾
小技巧
北极虾要提前解冻。煮鸡蛋记得要搅动一阵,以保证蛋黄在中间哦
鸡蛋: 2只, 沙拉酱: 一勺, 北极虾: 4—8只
1煮鸡蛋,煮的过程中用勺子搅动一下鸡蛋,以保证蛋黄在中间,比较方便后面操作
2煮好的鸡蛋用冷水泡十分钟,小心剥皮,中间切开,将蛋黄倒入小碗里,加入一勺沙拉酱拌匀。鸡蛋底部切掉一小块,以便放平
3裱花袋装入蛋黄沙拉酱,挤入蛋白里(如果没有裱花袋,可以直接用小勺挖入蛋白里)。最后装饰已解冻的北极虾
北极虾要提前解冻。煮鸡蛋记得要搅动一阵,以保证蛋黄在中间哦