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原料
蛋黄: 1个, 龙利鱼: 1块, 胡萝卜: 1小段
步骤
1龙利鱼挑出鱼骨切成片或小块
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2胡萝卜去皮切块打碎
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3将龙利鱼多余的水倒出 打成泥
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4将鱼泥与胡萝卜泥搅拌均匀 盖上保鲜膜 上锅蒸10分钟
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5蛋黄一个 打成蛋液 取出蒸碗将蛋黄液淋在上面 再盖上保鲜膜蒸3-5分钟
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6取出后冷却一会儿 鼓起的蛋黄会塌下去 切块 就可以吃啦
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蛋黄: 1个, 龙利鱼: 1块, 胡萝卜: 1小段
1龙利鱼挑出鱼骨切成片或小块
2胡萝卜去皮切块打碎
3将龙利鱼多余的水倒出 打成泥
4将鱼泥与胡萝卜泥搅拌均匀 盖上保鲜膜 上锅蒸10分钟
5蛋黄一个 打成蛋液 取出蒸碗将蛋黄液淋在上面 再盖上保鲜膜蒸3-5分钟
6取出后冷却一会儿 鼓起的蛋黄会塌下去 切块 就可以吃啦