蔓越莓: 35克, 低筋面粉: 115克, 糖粉: 50克, 黄油: 75克, 蛋液: 15毫升
1蔓越莓剪碎
2黄油室温下软化
3糖分倒入黄油搅拌均匀
4搅匀后倒入蛋液一勺(15毫升)继续搅匀
5面粉过筛后继续搅拌均匀
6加入蔓越莓,搅拌均匀
7整成6X4的长方体,放入冰箱冷冻一小时
8烤箱上下火170度预热,把冷冻好的长条切成约一厘米的片
9留空隙摆好后放入烤箱中层,烤20分钟左右
10完成!